コシアブラとコゴミのトレード

コシアブラが採れたので実家に持っていったら、「あら、ちょうどよかった」とコゴミをもらいました。春の山菜トレード。コゴミも嬉しい！山奥に入り込んでいる山やさんの夫のおかげです。

天ぷら、胡麻あえ、炒めもの。でも、コシアブラは炊き込みごはんが最高でした。「おお！」って声が出るくらい香りがたちます。春の香り。緑色も目に美しい。田舎はやっぱりいいな～